Prunus persica 'Minpechfor' (GOLDEN CAESAR) is een nieuwe perzik die zich onderscheidt door een uitzonderlijke ziekteresistentie en brede inzetbaarheid. Deze selectie is door een gerenommeerd onderzoeksinstituut getest op perzikenkrulziekte en scoort hoog op tolerantie. Daarnaast is GOLDEN CAESAR zeer resistent tegen chlorose, waardoor hij ook op kalkrijke gronden uitstekend gedijt. Ook droogte wordt goed verdragen, wat deze boom bijzonder geschikt maakt voor diverse klimaatzones en bodemtypes.
De vruchten zijn sappig en zoet, rijpen in september en zijn gemakkelijk te oogsten. GOLDEN CAESAR kan zowel dia enten als via stekken worden vermeerderd. Dankzij zijn sterke eigenschappen is deze perzik een veelbelovende keuze voor zowel professionele telers als liefhebbers die op zoek zijn naar een robuuste en productieve boom.
Prunus persica GOLDEN CAESAR werd geselecteerd uit zaailingen door Isabelle en Jean-Yves Forest van Pépinières Forest SARL in Louresse-Rochemenier (Frankrijk). De variëteit is kwekersrechtelijk beschermd. De plant is sinds januari 2025 in de handel beschikbaar. Formidable Plant Breeders uit Beaufort-en-Anjou heeft de plant ingezonden voor de keuring,